Ресторантът се намира в Поланко, един от най-престижните райони на града. Обемът му е затворен в "клетка" от два слоя стоманена решетка. Неговите органични очертания напомнят на обвиването на бръшлян около сграда; освен това пропускливата обвивка трябва да смекчи границите между външното пространство и интериора, да създаде игра на светлина и сянка.
Сложните контури на фасадната решетка са създадени с помощта на компютърно управлявана машина и монтажът изисква специалните умения на работниците.
В ресторанта, освен различни зали, включително саке бар, има тераса, заобиколена от зеленина. Всяка зона има своя собствена интериорна концепция със специално изработени мебели и лампи; с тях се занимаваха дизайнерите на ESRAWE Studio.
Н. Ф.
