Изтъкнатият датски архитект почина в съня си на 29 ноември сутринта на 90-годишна възраст. Приносът му към архитектурата на 20-ти век е многостранен, но преди всичко името му е свързано със сградата на Операта в Сидни, една от първите „емблематични“сгради в пълния смисъл на думата. В същото време за самия Уцон победата в конкурса за проектиране на тази структура през 1957 г. се превърна не само в пътя към световната слава, но и в сериозно разочарование: поради несъгласия с австралийските власти той трябваше да напусне проект през 1966 г. Той никога не посещава най-известното си творение, въпреки че в края на 90-те години отново е помолен за помощ при реконструкцията на интериора на театъра, първоначално направен не по плана на Уцон, а по плановете на местните архитекти.
През 2003 г. той бе удостоен с наградата Pritzker, до голяма степен благодарение на операта в Сидни: журито отбеляза смелостта на нейния дизайн и важната му роля като свидетелство за неограничените възможности на архитекта и архитектурата.
В същото време, от 1950 г., когато Уцон основава своята работилница в Копенхаген, той реализира много от своите сгради в различни страни по света. В своите иновативни проекти той използва естествени форми, елементи на традиционната архитектура, законите на математиката.
